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La vie en Grece

 
LA VIE EN GRECE

Les ressources naturelles grecques sont faibles et l’importation est nécessaire. En revanche, le secteur agricole est assez important avec des fruits et légumes en grande partie destinés à l’exportation ou aux industries de conserves.
Les cultures principales sont le coton, le tabac, la vigne, l’olivier, le blé...

Le climat :

Le climat est méditérannéen avec des hivers doux et un été dont les chaleurs sont tempérées par le vent nommé « Meltème ».
L’ensoleillement y est très important avec plus de 3 000 heures de soleil par an.

La population :

Elle est estimée à plus de 11 305 110 habitants marqués par son unité autour de la langue grecque et de la religion orthodoxe.

Art et culture en Grèce :

La vie culturelle grecque est riche. La réputation de l’écrivain Kazantzakis n’est plus à faire, et le théâtre et cinéma ne sont pas en reste également. Tout le monde se souvient de « Zorba le Grec » et le nom du réalisateur Costa-Gavras est également connu.
La musique également fait la part belle à la Grèce grâce notemment à Maria Callas, dont la réputation n’est plus à faire.

Poésie 
La poésie a été le moyen de s'exprimer pendant la Grèce Antique et de nombreux poètes ont laissés leur nom dans l’Histoire.
Archiloque de Paros était réputé pour sa poésie satirique iambique. Il était très souvent comparé à Homère.
Théocrite de Chios a laissé la définition « si nous reprochons quelque chose aux autres, ne le faisons pas nous même. »
Alcée de Lesbos est l'un des plus grands créateurs d'odes.
Collimaque de Cyrène a écrit plus d'une centaine d'ouvrages (tragédies, comédies, élégies…) Un de ses textes les plus célèbres est l'Epopée d'Hécalée
Pindare est l'un des plus illustres écrivain de lyrique.
Platon a écrit bon nombre de poèmes tragiques, lyriques, élégiaques.
Parmis les poètes contemporains, deux d’entre eux se sont vus attribués le prix Nobel : M. Seferis et M.Elytis.

Philosophie
La philosophie nous vient des Grecs. Il y a eu les présocratiques, Socrate et les sophistes, Platon, Aristote…
Tous ces hommes sont à la naissance même de la philosophie.

Architecture
L'architecture grecque se découpe en 3 styles :
- le style dorique
C'est un style plutôt fort avec un chapiteau plat. L'exemple parfait de ce style architectural est le Parthénon à Athènes.
- le style ionique
Ce style est plus délicat, plus subtil, avec un chapiteau décoré en spirales. L'exemple parfait de ce style architectural est l'Erechtheum à Athènes.
- le style corinthien.
Ce dernier est moins utilisé en Grèce. Le chapiteau y est plus raffiné. L'exemple parfait de ce style architectural est le Temple de Zeus à Athènes.

Art
L'art grec se caractérise par son intérêt pour l'être humain, ses émotions, son anatomie…
L'art grec possède de nombreux trésors artistiques. Il y a beaucoup de statues, de statuettes, de vases, de bijoux.
La Grèce possède également de très jolies mosaïques.
 
Gastronomie en Grèce

Le petit déjeuner est très simple. Les grecs déjeunent entre 14h et 15h et ils dinent après 21h.
Dans les cafés, on peut déguster le café grec ou le café frappé glacé avec les sablés.
On a le choix entre les restaurants traditionnels et la dégustation de plusieurs plats typiques servi ensembles pour tous les convives. (Mezes)
Des ragoûts de légumes avec ou sans viande, des grillades de poisson ou de viande, des feuilletés au fromage, viande, poulet ou légumes, des boulettes de légumes ou de viande hachée, des fromages surtout à pâte dure etc. des restaurants et des tavernes un peu partout.

Les vins :
De très bons blancs secs ou fruités, des rouges au cépage sauvignon, et aussi le résiné : vin jeune servi en carafe, fait dans des fûts en bois de pin, goût assez prononcé.
L'ouzo, fait partie des boissons traditionnelles en apéritif .

Café grec et ouzo
L'elliniko kafé rime ici avec tradition. Sans le remuer, on le boit à toute heure et brûlant, qu'il soit sketo (sans sucre), metrio (peu sucré) ou gliko (sucré). Toujours accompagné d'un verre d'eau, on s'offre en plus un gâteau sablé si l'on est gourmand.
 
Autre boisson nationale, l'ouzo est un apéritif distillé à partir de marc de raisin et d'anis. Sec ou coupé à l'eau, son goût peut varier en fonction des secrets de fabrication des producteurs. Certains dégagent un parfum d'amandes amères, d'autres recèlent une pointe de cannelle ou de mastic. Mais attention, si certains ouzos sont doux, quelques-uns s'avèrent assez forts !

 

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